Bumbu Ungkep Ayam Bakar Santan
Bumbu Ungkep Ayam Kampung Bakar
Baca juga:Berbagai Resep Bumbu Ungkep Ayam Goreng, Bisa Jadi Stok Lauk Di Rumah
“Baru coba dan hasilnya lumayan enak tapi ini versi ayam,aku potong kecil-kecil 😁😁 masak nya nggak aku kasih sereh dan salam. Karena di kulkas ada ayam aku bingung masak apa, ywd aku buka Cookpad aja.”
Bumbu ungkep ayam bakar dibedakan menjadi dua yaitu bumbu ungkep kuning dan bumbu ungkep manis. Keduanya sama-sama lezat dan mudah untuk dibuat. Untuk bumbu ungkep ayam bakar kuning menggunakan kunyit dan rasanya gurih meresap sedangkan bumbu ungkep ayam bakar manis biasanya menggunakan gula merah. Agar cepat empuk pada saat mengungkep ayam, kamu bisa menggunakan air kelapa. Air kelapa dapat mempersingkat durasi pada saat mengungkep ayam.Selain bumbu ungkep ayam bakar kuning dan bumbu ungkep ayam bakar manis ternyata ada juga bumbu ungkep ayam bakar pedas manis yang belakangan sedang populer. Bumbu ungkep ayam bakar pedas manis terdiri dari campuran gula merah dan tentunya cabai. Bumbu ungkep ini bisa kamu jadikan bumbu untuk olesan juga. Tanpa perlu berlama-lama lagi, yuk simak beberapa resep bumbu ungkep ayam bakar berikut.
Bumbu Ungkep Ayam Bakar
Bumbu Ungkep Ayam Bakar Manis
Bumbu Ungkep Ayam Bakar Madu
Baca juga: Cara Membuat Dendeng Sapi, Dijamin Empuk Dan Menggugah Selera
Itu dia tadi 7 resep bumbu ungkep ayam bakar yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil.Jangan lupa untuk selalu menggunakan bahan-bahan yang fresh dan berkualitas pada saat memasak agar hasil masakan maksimal dan lezat sempurna. Kamu bisa mendapatkan bahan masakan yang fresh setiap harinya dengan berbelanja di AlloFresh. Di aplikasi AlloFresh, kamu bisa berbelanja apa saja mulai dari bahan masakan, bumbu masakan, buah-buahan, sayur segar sampai kebutuhan harian pun tersedia disana. Caranya berbelanjanya mudah, cukup download aplikasi AlloFresh di hp kamu sekarang juga. Ayo, tunggu apalagi buruan download aplikasi AlloFresh sekarang!
Bismillaah. Ikutan Jelajah Kuliner Nusantara nih😊 Banyak banget ya sebetulnya kuliner nusantara tuuu Terpilihlah menu ayam bakar bumbu rujak. Waktu itu suami pernah request ayam bakar bumbu rujak. Diriku yang belum pernah tau bumbu bumbu ayam bakar bumbu rujak, langsung lah buka aplikasi cookpad dan searching2 resep😆 ternyata memang se-enak ituuuuh! Ibu mertua juga nyobain katanya enak, alhamdulillah..
Sebelum masak menu ini, saya sempet cari tau dulu nih asal muasal ayam bakar bumbu rujak. Sampe buka tugas kuliah punya orang😂 jadi belajar deeeh hihi
Ayam Bakar bumbu rujak sendiri berasal dari Jawa Timur yaitu Surabaya. Ciri khas dari ayam bakar bumbu rujak ini adalah cita rasanya yang asam manis. Selain itu, aromatik dari daun jeruknya membuat sensasi segar ketika menyantapnya. Belum lagi ditambah terasi dan santan yang membuat si ayam bakar bumbu rujak ini semakin nikmat!
Ayam bakar bumbu rujak biasanya menggunakan ayam yang masih muda. Saya disini pakai ayam TG, kebetulan kemarin habis beli ayam TG nih. Rasanya memang lebih enak dibandingkan ayam broiler biasa.
Kali ini, resepnya aku ambil dari Jerry Masterchef Indonesia season 7 tapi dimodif jumlah bumbu halusnya ½resep. Yuk mari kita simak langkah pembuatannya! 😉
#PekanPosbar #MasakanKhasJawaTimur #Pais_NuAya #CookpadCommunity_Bandung
Bismillaah. Ikutan Jelajah Kuliner Nusantara nih😊 Banyak banget ya sebetulnya kuliner nusantara tuuu Terpilihlah menu ayam bakar bumbu rujak. Waktu itu suami pernah request ayam bakar bumbu rujak. Diriku yang belum pernah tau bumbu bumbu ayam bakar bumbu rujak, langsung lah buka aplikasi cookpad dan searching2 resep😆 ternyata memang se-enak ituuuuh! Ibu mertua juga nyobain katanya enak, alhamdulillah..
Sebelum masak menu ini, saya sempet cari tau dulu nih asal muasal ayam bakar bumbu rujak. Sampe buka tugas kuliah punya orang😂 jadi belajar deeeh hihi
Ayam Bakar bumbu rujak sendiri berasal dari Jawa Timur yaitu Surabaya. Ciri khas dari ayam bakar bumbu rujak ini adalah cita rasanya yang asam manis. Selain itu, aromatik dari daun jeruknya membuat sensasi segar ketika menyantapnya. Belum lagi ditambah terasi dan santan yang membuat si ayam bakar bumbu rujak ini semakin nikmat!
Ayam bakar bumbu rujak biasanya menggunakan ayam yang masih muda. Saya disini pakai ayam TG, kebetulan kemarin habis beli ayam TG nih. Rasanya memang lebih enak dibandingkan ayam broiler biasa.
Kali ini, resepnya aku ambil dari Jerry Masterchef Indonesia season 7 tapi dimodif jumlah bumbu halusnya ½resep. Yuk mari kita simak langkah pembuatannya! 😉
#PekanPosbar #MasakanKhasJawaTimur #Pais_NuAya #CookpadCommunity_Bandung
“Makasih resepnya....pas rasanya....👍🙏”
Ayam Bakar ini hasil kreasi tiga tangan. Ibu yang masak ayamnya, aku yang bikin bumbu bakarnya, adekku yang bagian bakar. Buat bumbu bakarnya, itu hasil mikir2 berdua sma adek.. sip... bagi yg ga suka ketumbar ga disaranin deh... pake banyak2... soalnya ini pake ketumbar bubuk lumayan banyak... karna aku sma adekku suka yg berrempah gtu...
Ayam Bakar ini hasil kreasi tiga tangan. Ibu yang masak ayamnya, aku yang bikin bumbu bakarnya, adekku yang bagian bakar. Buat bumbu bakarnya, itu hasil mikir2 berdua sma adek.. sip... bagi yg ga suka ketumbar ga disaranin deh... pake banyak2... soalnya ini pake ketumbar bubuk lumayan banyak... karna aku sma adekku suka yg berrempah gtu...
Ayam bakar bumbu bali siap sajikan dengan nasi hangat, sayur lalapan dan sambal favorit.
Sama halnya dengan daging ayam, ikan juga menjadi salah satu makan tinggi nutrisi yang banyak disukai oleh berbagai kalangan. Melansir dari Healthline.com, ikan sarat akan kandungan nutrisi yang penting untuk tubuh, seperti protein, vitamin B12, vitamin D, dan asam lemak omega-3 yang sangat baik untuk meningkatkan kesehatan jantung dan fungsi otak manusia.
Selain kaya akan kandungan nutrisi, tekstur dagingnya juga sangat lembut dan tergolong mudah diolah menjadi berbagai menu yang khas dan lezat, salah satunya adalah ikan bakar. Nah, jika kebetulan Anda termasuk salah satu pecinta menu ikan, yuk simak beberapa inspirasi resep bumbu ikan bakar yang bisa dicoba di rumah berikut ini!
5 Cara Membuat Bumbu Ikan Bakar Sederhana
Ada banyak pilihan resep bumbu ikan bakar yang bisa Anda coba, mulai dari ikan bakar dengan rasa manis, pedas, asin gurih, hingga pedas manis. Agar bisa langsung mencobanya di rumah, simak resepnya berikut ini!
1. Bumbu Ikan Bakar Padang
Jika Anda suka bumbu olesan ikan bakar yang pedas, maka menu ini bisa menjadi pilihan yang tepat.
2. Bumbu Ikan Bakar Kecap
Lebih suka ikan bakar dengan bumbu kecap yang manis? Simak resepnya berikut ini.
3. Bumbu Ikan Bakar Kuning
Selanjutnya ada resep bumbu olesan ikan bakar kuning yang bisa Anda simak berikut ini.
4. Bumbu Ikan Bakar Rica-Rica
Bagi pecinta pedas, Anda juga bisa mencoba resep bumbu ikan bakar rica-rica berikut ini di rumah.
5. Bumbu Ikan Bakar Pedas Manis
Cocok untuk pecinta makanan pedas dan manis, resep bumbu ikan bakar pedas manis berikut ini wajib untuk dicoba di rumah!
Masako®: Bumbu Wajib Ikan Bakar
Masako® Rasa Ayam merupakan bumbu penyedap rasa tambahan yang bisa digunakan untuk berbagai jenis masakan, termasuk olahan dari ikan. Terbuat dari ekstrak daging ayam berkualitas dengan kombinasi bumbu rempah pilihan yang pas, Masako® Rasa Ayam dapat membuat bumbu ikan bakar sederhana terasa lebih sempurna gurih dan lezatnya. Yuk, lengkapi persediaan Masako® Rasa Ayam di rumah sekarang juga!
